Le Centre Fromager de Carmejane ...

Une association loi 1901 - Président : Kacem BOUSSOUAR

Les adhérents :

Un centre technique spécialisé en transformation fermière et le lait cru ...

    • Une fromagerie pédagogique
    • Un laboratoire d'analyses
    • Un réseau d'exploitations

et une équipe...

Mylène MAUREL Directrice
Yolande MOULEM Directrice adjointe
Julie BARRAL

Ingénieur en agro-alimentaire,
responsable des expérimentations

Juliette BOIVIN Technicienne laboratoire
Rémédios CARRASCO Chargée de mission coopération internationale
Ivan LARCHER Responsable des formations, conseil aux producteurs
Patrick ANGLADE Technicien fromager régional. Conseil aux producteurs, formation.

Sonia FONTAINE
Fabienne PUSTEL

Secrétariat et comptabilité